হানি কাবাব

উপকরণ

হাড় ছাড়া মুরগির মাংস ২৫০ গ্রাম

মধু ২ টেবিল চামচ

গোল মরিচ ১ চা-চামচ

বাটার ২ টেবিল চামচ

স্টিক ১০টি

লবণ পরিমাণ মতো

প্রণালি

মুরগির মাংস, মধু, লবণ, গোল মরিচ দিয়ে ম্যারিনেড করুন ১ ঘণ্টা। এবার স্টিকে গেঁথে নিয়ে প্যানে বাটার গরম করে ভেজে নিন এবং গরম গরম পরিবেশন করুন।

 

 

রাইজিংবিডি/ঢাকা/২৮ মে ২০১৭/ফিরোজ