বিনোদন প্রতিবেদক : জনপ্রিয় কণ্ঠশিল্পী পারভেজ। নিয়মিত গান করছেন তিনি। সুফি ঘরানার গায়ক পারভেজ বন্ধুমহলে ভোজনরসিক হিসেবেও পরিচিত। আর তাই তো যুক্ত হয়েছেন খাবারের ব্যবসায়। রাজধানীর বনানীতে ‘ভর্তা ভাত’ নামে একটি রেস্তোরাঁ খুলেছেন। বনানীর বি ব্লকের চার নম্বর রোডের ১০৭ নম্বর বাড়িতে আজ রোববার সন্ধ্যায় শোবিজ অঙ্গনের বেশ কয়েকজন তারকাকে নিয়ে রেস্তোরাঁটির আনুষ্ঠানিক উদ্বোধন করবেন পারভেজ। এ সময় ‘ভর্তা ভাত’-এর স্বাদ গ্রহণ করার পাশাপাশি রেস্তোঁরাটির জন্য শুভকামনা জানাবেন উপস্থিত সবাই। এ প্রসঙ্গে পারভেজ বলেন, ‘মগবাজার, মতিঝিল, পান্থপথ ও মালিবাগে ভর্তা ভাত রেস্তোরাঁর শাখা রয়েছে। এই শাখাগুলোতে বেশ আগ্রহ নিয়ে মানুষ খেতে আসেন। যাবার সময় প্রশংসাও করে যান। তারই ধারাবাহিকতায় বনানীতে নতুন শাখা খোলা হচ্ছে। এখানেও সবাই ঘরোয়া পরিবেশে তৃপ্তি সহকারে খেতে পারবেন।’ তিনি আরো বলেন, ‘আমি মূলত সুফি ঘরানার গায়ক, কাজ করি বাংলার ঐতিহ্যবাহী সংগীত নিয়ে। খাবারেও সেটা ধরে রাখার চেষ্টা করেছি। আমাদের এই ঐতিহ্যকে সারাদেশে ছড়িয়ে দেওয়ার লক্ষ্যে আমাদের এই উদ্যোগ। ভাতের সঙ্গে নানা রকম ভর্তাসহ ঐতিহ্যবাহী খাবারগুলো আমরা পরিবেশন করে থাকি।’ পারভেজ নতুন গানে কণ্ঠ দেওয়া আর স্টেজ শো নিয়েও ব্যস্ত সময় পার করছেন। রাইজিংবিডি/ঢাকা/১০ সেপ্টেম্বর ২০১৭/রাহাত/শান্ত