সাপ্তাহিক ছুটির দিনটি পরিবারের সদস্যদের সঙ্গে আড্ডা-আনন্দ, মিলনমেলা এবং নানা রকম সুস্বাদু খাবার গ্রহণের সুযোগ এনে দেয়। অনেকে ছুটির দিনে প্রয়োজনের চেয়ে বেশি খাবার গ্রহণ করে ফেলেন। কয়েকটি সহজ কৌশল অনুসরণ করলে আপনি ছুটি উপভোগ করতে পারবেন, আবার স্বাস্থ্যের দিকেও খেয়াল রাখতে পারবেন।
খাবার বাদ দেবেন না অনেকে বড় ভোজের আগে এক বেলা খাবার গ্রহণ বাদ দেন, যাতে পরে বেশি খেতে পারেন। কিন্তু এতে উল্টো বেশি খাওয়ার প্রবণতা বাড়ে। তাই দিনের শুরুতেই প্রোটিনসমৃদ্ধ নাশতা করে নিয়মিত খাবার খান।
পর্যাপ্ত পানি পান করুন ব্যস্ততার কারণে অনেক সময় পানি পান করা কমে যায়। পর্যাপ্ত পানি পান করলে অযথা খাওয়ার প্রবণতা কমে এবং শরীর সতেজ থাকে। প্রতিদিন অন্তত ৮ গ্লাস পানি পান করার চেষ্টা করুন। চিনি-যুক্ত পানীয়ের বদলে হারবাল চা বেছে নিতে পারেন।
পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করুন বিভিন্ন খাবার সামনে থাকলে বেশি খাওয়ার প্রবণতা থাকে। ছোট প্লেট ব্যবহার করুন এবং অল্প করে খাবার নিন। ধীরে ধীরে উপভোগ করে খান—প্রয়োজনে পরে আবার নিতে পারেন।
ফল ও সবজি বেশি খান আপনার প্লেটের অর্ধেক অংশ ফল ও সবজি দিয়ে পূরণ করুন। এগুলো পুষ্টিকর এবং কম ক্যালরিযুক্ত, যা ভারী খাবারের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে।
পানীয় ক্যালরি সম্পর্কে সচেতন থাকুন এগনগ, ককটেল বা মিষ্টি কফি জাতীয় পানীয়তে অনেক ক্যালরি ও চিনি থাকে। এগুলো কম পান করুন এবং মাঝে মাঝে পানি বা সোডা ওয়াটার পান করুন।
নিজেকে বঞ্চিত করবেন না প্রিয় খাবার পুরোপুরি বাদ দিলে পরে অতিরিক্ত খাওয়ার ঝুঁকি থাকে। তাই অল্প পরিমাণে প্রিয় খাবার উপভোগ করুন এবং তৃপ্তি পেলেই থেমে যান।
সক্রিয় থাকুন ছুটির সময়েও শরীরচর্চা চালিয়ে যান। হাঁটা, খেলাধুলা বা যোগব্যায়াম—যে কোনোভাবে নিজেকে সক্রিয় রাখুন। এতে অতিরিক্ত ক্যালরি নিয়ন্ত্রণে থাকবে এবং মনও ভালো থাকবে।
মানসিক চাপ নিয়ন্ত্রণ করুন ছুটির চাপ অনেক সময় অতিরিক্ত খাওয়ার কারণ হয়। তাই গভীর শ্বাস নেওয়া, ধ্যান করা বা নিজের জন্য কিছু সময় রাখার মতো অভ্যাস গড়ে তুলুন।
ছুটির আসল আনন্দ শুধু খাবারে নয়—প্রিয়জনদের সঙ্গে সময় কাটানো, স্মৃতি তৈরি করা এবং আনন্দ ভাগ করে নেওয়াই মূল বিষয়।