সব ধরনের ফসলে স্বয়ংসম্পূর্ণতার পর এখন সরকার জনগনের জন্য নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করায় গুরুত্ব দিচ্ছে বলে জানিয়েছেন কৃষিমন্ত্রী ড. মো. আব্দুর রাজ্জাক।
মঙ্গলবার রাজধানীর একটি হোটেলে এক সেমিনারে প্রধান অতিথির বক্তৃতায় তিনি এ কথা বলেন।
তিনি বলেন, ‘প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনার দূরদর্শী নেতৃত্বে বাংলাদেশ আজ খাদ্যে স্বয়ংসম্পুর্ণ। বর্তমান সরকার সবার জন্য নিরাপদ ও পুষ্টিমানসম্পন্ন খাদ্য নিশ্চিত করতে কাজ করছে। ইতোপূর্বে এমডিজি’র প্রায় সবগুলো লক্ষ্য অর্জন করেছে বাংলাদেশ, এখন টেকসই উন্নয়ন লক্ষ্যমাত্রা অর্জনে কাজ করছে সরকার। নিরাপদ খাদ্য সম্পর্কে এসডিজি অভিষ্ট অবশ্যই আমরা অর্জন করবো। উন্নত বাংলাদেশের যোগ্য নাগরিক গড়তে নিরাপদ খাদ্যের কোন বিকল্প নেই।’
কৃষিমন্ত্রী বলেন, ‘সুস্বাস্থ্য ও সুন্দর জীবনযাপনে পুষ্টি হল কেন্দ্রবিন্দু। পুষ্টি হল শরীরের চাহিদা অনুযায়ী খাদ্যগ্রহণ। বর্তমান ও আগামীর সুষ্ঠু প্রজন্মের জন্য এটি অস্তিত্বের দিশা। পর্যাপ্ত পুষ্টিসম্পন্ন মানুষ তুলনামূলকভাবে বেশি সৃজনশীল। স্বল্প পুষ্টির কারণে শরীরের দুর্বলতা বাড়তে পারে, শারীরিক ও মানসিক বিকলাঙ্গতা বাড়তে পারে। ’
তিনি বলেন, ‘আমাদের কৃষি যথেষ্ট পুষ্টিমানসম্পন্ন খাদ্য উৎপাদন করছে। সরকার দেশ থেকে সম্পুর্ণভাবে অপুষ্টি রোধে অঙ্গিকারাবদ্ধ।’
কৃষি মন্ত্রণালয়ের অতিরিক্ত সচিব (পিপিবি) ড. মো. রুহুল আমিন তালুকদারের সভাপতিত্বে অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের মহাপরিচালক ড. মো. আব্দুল মুঈদ, জাতীয় পুষ্টি কাউন্সিলের মহাপরিচালক ডা. মো. শাহনেওয়াজ। মূলপ্রবন্ধ উপস্থাপন করেন আসিডিডিআরবি’র সিনিয়র পরিচালক ডা. তাহমিদ আহমেদ। ঢাকা/আসাদ/সাজেদ