ভারতের উত্তরপ্রদেশের লখনউয়ের প্রথম অর্গানিক রেস্তোরাঁর উদ্বোধনের জন্য সম্মানিত অতিথি করা হয়েছে একটি গরুকে। সংবাদ সংস্থা এএনআই জানিয়েছে, ‘অর্গানিক ওয়েসিস’ নামের রেস্তোরাঁর মালিক সাবেক ডেপুটি এসপি শৈলেন্দ্র সিং।
এএনআই-এর শেয়ার করা একটি ভিডিওতে দেখা গেছে, গরুটিকে নিয়ে কিছু লোক রেস্তোরাঁর উদ্বোধন করতে দেখা যায়। গরুটিকে হলুদ কাপড়ে সজ্জিত করা হয় এবং মানুষ এটিকে জড়িয়ে ধরে খাওয়ায়।
অর্গানিক রেস্তোরাঁটি লুলু মলের পাশে মিলেনিয়ামের সুশান্ত গল্ফ সিটিতে অবস্থিত। এখানে জৈব চাষাবাদের তাজা পণ্য ব্যবহার করে খাবার তৈরি করা হবে।
রেস্তোরাঁর ব্যবস্থাপক শৈলেন্দ্র সিং এএনআইকে বলেন, ‘আমাদের কৃষি এবং অর্থনীতি গরুর উপর নির্ভরশীল, তাই আমরা আমাদের রেস্তোরাঁটি গোমাতাকে দিয়ে উদ্বোধন করেছি...মানুষ এখন মনে করে সুস্থ শরীর তাদের প্রথম অগ্রাধিকার হওয়া উচিত।’