বিশ্ববাজারে চালের দাম গত ১৫ বছরের মধ্যে সর্বোচ্চ পর্যায়ে পৌঁছেছে। শীর্ষ রপ্তানিকারক ভারত বাসমতি নয় এমন চাল রপ্তানি বন্ধের ঘোষণা দেওয়ার পর এই পণ্যটির দাম বাড়তে শুরু করে।
থাই রাইস এক্সপোর্টার্স অ্যাসোসিয়েশনের তথ্য অনুযায়ী, থাই সাদা চালের দাম (৫ শতাংশ ভাঙা) এশিয়ার বেঞ্চমার্কে ছিল টনপ্রতি ৬৪৮ ডলার, যা ২০০৮ সালের অক্টোবরের পর সর্বোচ্চ।
জুলাইয়ের শেষ দিকে ভারত চাল রপ্তানি বন্ধের ঘোষণা দেয়। অভ্যন্তরীণ বাজারে চালের দর স্থিতিশীল রাখতেই এই পদক্ষেপ নেওয়া হয়েছে বলে ভারতের পক্ষ থেকে জানানো হয়। চাল রপ্তানি বন্ধের সর্বশেষ ঘোষণা দিয়েছে বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহৎ রপ্তানিকারক দেশ থাইল্যান্ড। জলবায়ু পরিবর্তনের কারণে ধান উৎপাদনের জন্য প্রয়োজনীয় বৃষ্টিপাত না হওয়ায় এই ঘোষণা দিয়েছে ব্যাংকক। এল নিনোর প্রভাবে শুস্ক আবহাওয়ার কারণে দেশটির কর্তৃপক্ষ যেসব চালের উৎপাদনে সেচ কম প্রয়োজন সেগুলো উৎপাদনে উৎসাহ দিচ্ছে।
২০১৫-১৬ শস্য বছরে এল নিনোর প্রভাবে থাইল্যান্ডের ধানের আবাদ কম হয়েছিল। চলতি বছর দেশটির ধান উৎপাদনকারী অঞ্চলে মোট বৃষ্টিপাত গত বছরের চেয়ে ২৩ শতাংশ কম হয়েছে।