নিরাপদ আম উৎপাদনে ফ্রুট ব্যাগের ব্যবহার বেড়েছে

চাঁপাইনবাবগঞ্জে নিরাপদ আম উৎপাদন করতে ফ্রুট ব্যাগের ব্যবহার বেড়েছে। এই ব্যাগ ব্যবহারে আমের রঙ গাঢ় এবং খেতে সুস্বাদু হয়। এ কারণে আমের রপ্তানি বেড়েছে বলে মনে করছেন সংশ্লিষ্টরা। 

তবে ফ্রুট ব্যাগিংয়ের উপর আরোপ করা সরকারি ভ্যাট মওকুফের দাবি জানিয়েছেন বাগান মালিকরা। এ ছাড়াও আম রাপ্তানিতে কার্গো ভাড়া বেশি হওয়ায় অসন্তোষ প্রকাশ করেছেন তারা। 

জেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের তথ্য মতে, এবার আমের মৌসুমে ১০ কোটি ৫০ লাখ আমে ফ্রুট ব্যাগের লক্ষমাত্রা রয়েছে কৃষি বিভাগের। গত বছর ১০ কোটি ৩৮ লাখ আমে এই ব্যাগ ব্যবহারের লক্ষমাত্রা ধরা হয়েছিল।

আম চাষি মুনিরুল ইসলাম জানান, গত কয়েক বছর ধরে আমে ফ্রুট ব্যাগ ব্যবহার করছি। ফলে আম নষ্ট কম হচ্ছে। আমের স্বাদ আর রঙ ঠিক রাখতে এই পদ্ধতির বিকল্প নেই।

দীর্ঘদিন ধরে আম বাগান করছেন খোকন। তিনি বলেন, গত ৭ বছর আমে ফ্রুট ব্যাগিংয়ের ব্যবহার বেড়েছে। এর ফলে নিরাপদ আম উৎপাদন হচ্ছে। গত বছর ফ্রুট ব্যাগের দাম ছিল ৪ টাকা ৩০ পয়সা। এ বছর আমের কম ফলন হওয়ায় ব্যাগের দাম কমে ৩ টাকা ৫০ পয়সা হয়েছে।

তিনি আরও বলেন, আফসোসের বিষয় হলো একটি ব্যাগের দাম থেকে ৫০-৬০ পয়সা সরকারকে ভ্যাট দিতে হয়। সরকার ভ্যাট মওকুফ করলে দাম কমবে। ফ্রুট ব্যাগ ব্যবহারে চাষিরা আরও আগ্রহী হবে। ফলে বিশ্ববাজারেও নিরাপদ আমের চাহিদা বাড়বে।

গত কয়েক বছর সুইডেন এবং হংকং-এ আম রাপ্তানি করছেন ম্যাংগো ফাউন্ডেশনের সদস্য সচিব আহসান হাবীব। তিনি বলেন, সুইডেনে প্রতি কেজি আম পাঠাতে খরচ হয় ২৭০ টাকা। হংকং-এ খরচ ১০০ টাকারও বেশি। কার্গো ভাড়া বেশি হওয়ায় আম রাপ্তানিকারকরা বিদেশে আম পাঠাতে পারছে না। ভাড়া যত বেশি হবে, ভিনদেশের বাজারে আমাদের আমের দাম ততো বাড়বে। পাকিস্তান, ভারত আম রাপ্তানি করে। তাদের দেশের কার্গো ভাড়া কম হওয়ায় আমের দামও কম। কম দামে আম বিক্রি হওয়ায় সেসব দেশের আম কিনছেন বিদেশিরা। এতে আমাদের ক্ষতি হচ্ছে। 

ইতালিতে প্রতি কেজি আম পাঠাতে ৩৭০ টাকা, ইংল্যান্ডে ৩৫০ টাকা খরচ হয়। তাছাড়া অনান্য খরচ আছে। সরকার যদি বিমানের ভাড়া কমায় তাহলে প্রান্তিক আম চাষিরাও বিষমুক্ত আম বিদেশে পাঠাতে পারবে বলে মনে করেন আহসান হাবীব। 

আঞ্চলিক উদ্যানতত্ব গবেষণা কেন্দ্রের মুখ্য বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড. মোখলেসুর রহমান বলেন, নিরাপদ আম উৎপাদনে ফ্রুট ব্যাগের ব্যবহার বেড়েছে। আমের ওজন ৬০-১০০ গ্রাম হলে ফ্রুট ব্যাগ করার উপযুক্ত সময়। 

চাঁপাইনবাবগঞ্জ জেলা কৃষি সম্প্রসারণ কর্মকর্তা মোহাম্মদ নজরুল ইসলাম জানান, গত কয়েক বছর বিশ্বের ৭-১০টি দেশে আম রাপ্তানি হচ্ছে। নিরাপদ আম উৎপাদন করলে বিদেশে চাঁপাইনবাবগঞ্জের আমের চাহিদা আরো বাড়বে।