রেস্টুরেন্টের দেয়ালে জুলাই বিপ্লবের চিত্র

মিরপুর-১ এ ‘তুহিন ভাইয়ের খিচুড়ি ঘর (শাখা ২)’ চলতি বছরের আগস্ট মাসে যাত্রা শুরু করেছিল ‘৩৬ জুলাই’ নামে। পরবর্তীতে ‘তুহিন ভাইয়ের খিচুড়ি ঘর’ নামকরণ হয়েছে। নামে ‘খিচুড়ি ঘর’ হলেও এখানে মুরগির মাংস, আস্ত জামাই মোরগ, মুরগির ঝাল ফ্রাই, রাইস আইটেম, হাঁসের মাংস, হাঁসের চুইঝাল, হান্ডি হাঁস, এমনকি আস্ত কোয়েল ভুনা এবং কবুতর ভুনাও পাওয়া যায়। তবে রেস্টুরেন্টটি স্বল্প সময়ে অনেকের নজরে এসেছে এর দেয়ালচিত্রের জন্য। মিরপুর একের প্লট-১১, রোড-২, ব্লক-ই ঠিকানায় গিয়ে দেখা গেল রেস্টুরেন্টের দেয়ালে আঁকা হয়েছে ছাত্র-জনতার আন্দোলনের নানা চিত্র। দেয়ালে কাজী নজরুল ইসলামের কবিতার পঙ্‌ক্তি ‘কারার ঐ লৌহ–কপাট/ ভেঙে ফেল, কর রে লোপাট’ লেখাটিও চোখে পড়ল। 

রেস্টুরেন্টের স্বত্বাধিকারী তুহিন বলেন, ‘আন্দোলন চলাকালে আমি গুলি খেয়েছিলাম। এরপর ৩৬শে জুলাই নাম দিয়ে রেস্টুরেন্ট খুলে ফেলি। কিন্তু অনেকেই নানা ধরনের কথা বলতে থাকে। পরে নাম পরিবর্তন করি। আমাদের এই নামে আগে থেকেই একটি ফুডকোর্ট রয়েছে। সেই নামেই আমরা পরে এই নাম রেখেছি।’

দেয়ালজুড়ে ছাত্র-জনতার আন্দোলনের গ্রাফিতি আঁকা বিষয়ে তিনি বলেন, ‘জুলাই বিপ্লবে ছাত্ররা প্রাণ দিয়েছে। আমরা চাইছি ওদের স্মৃতি ধরে রাখতে।’