ঢাকা     সোমবার   ১৭ জানুয়ারি ২০২২ ||  মাঘ ৩ ১৪২৮ ||  ১৩ জমাদিউস সানি ১৪৪৩

ইলিশের মৌসুম বাজার দর রান্নার পক্রিয়া রপ্তানীর সকল ত‌থ‌্য

ইলিশের মৌসুম বাজার দর রান্নার পক্রিয়া রপ্তানীর সকল ত‌থ‌্য

বাংলাদেশের জাতীয় মাছ ইলিশ। বাঙালিদের কাছে ইলিশ খুব জনপ্রিয়। এ ছাড়াও ইলিশ ভারতের বিভিন্ন এলাকা যেমন পশ্চিমবঙ্গ, উড়িষ্যা, ত্রিপুরা ও আসামে অত্যন্ত জনপ্রিয় একটি মাছ। ইলিশ প্রধানত বাংলাদেশের পদ্মা, মেঘনা এবং গোদাবরী নদীতে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। পদ্মার ইলিশের স্বাদ সবচেয়ে ভালো বলে ধরা হয়।