ফিলিস্তিনি বিয়েতে ‘জাফ’ সহ আরও যা যা  হয়

ফিলিস্তিনি বিয়ের আনুষ্ঠানিকতা কয়েকদিন ধরে চলে। ছবিতে দেখা যাচ্ছে নতুন বরের হাতে মেহেদি লেপ্টে দিচ্ছেন একজন নারী। হ্যাঁ, ফিলিস্তিনের বিয়ের সামাজিক আনুষ্ঠানিকতার মধ্যে মেহেদি অনুষ্ঠান অনেক বেশি গুরুত্ব পায়। কনের হাতে জটিল নকশা ফুটিয়ে তোলা হয় আর বরের হাতে লেপ্টে দেওয়া হয় মেহেদি। এর সঙ্গে মাটির সংযোগ রয়েছে বলে ফিলিস্তিনিরা বিশ্বাস করেন। শুধু বর কনে নয় বিয়ের অনুষ্ঠানে উপস্থিত নারীরা একে অন্যের হাত মেহেদিতে রাঙিয়ে দেন। অনেক সময় কনে নিজেই বরের হাতে মেহেদি রাঙিয়ে দেন। বিয়ের আনুষ্ঠানিকতা শুরু হয় তুলবেহ-এর মাধ্যমে।

তুলবেহ

পাত্রের পরিবারের পক্ষে বয়োজ্যেষ্ঠ সদস্যদের সাথে নিয়ে কনের বাড়িতে যাওয়া হয়। পাত্রপক্ষের একজন বয়োজ্যেষ্ঠ ও সম্মানিত ব্যক্তি কনের পরিবারের বয়োজ্যেষ্ঠ সদস্যের কাছে বিয়ের প্রস্তাবটি আনুষ্ঠানিকভাবে পেশ করেন। সম্মতি মিলে গেলে অন্দরমহলে উভয়পক্ষের নিকটাত্মীয়দের উপস্থিতিতে একটি ছোট ও ঘরোয়া অনুষ্ঠান হয়। এই অনুষ্ঠানে মধ্যপ্রাচ্যের ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি, চা এবং কফি পরিবেশন করা হয়। মূলত, তুলবেহ প্রথা কেবল দুজন মানুষের মিলন নয়, বরং দুটি পরিবারের মধ্যে বন্ধনের সূচনা করে। 

মানসাফ হলো ঐতিহ্যবাহী খাবার। ছবি: সংগৃহীত

মানসাফ পরিবেশন

ফিলিস্তিনের পশ্চিম তীরের অনেক অংশে, মানসাফ হলো ঐতিহ্যবাহী খাবার। যা দুঃখজনক এবং উৎসবমুখর উভয় অনুষ্ঠানে পরিবেশিত হয়। মানসাফ এক অঞ্চলে একভাবে তৈরি করা হয়। তবে সাধারণত এটিতে ভাতকে গম্বুজের আকারে সাজিয়ে উপরে পরিবেশিত ভেড়ার মাংসের টুকরো থাকে, যা নিজেই রুটির স্তরের উপরে থাকে। মানসাফের সাথে সাধারণত দই বা জামিদ থাকে, যা ছাগলের দুধ থেকে তৈরি। 

জাফ

ফিলিস্তিনি বিবাহের সবচেয়ে স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটি হল জাফ। যা বিবাহের মিছিল নামে পরিচিত। এই শোভাযাত্রায় গায়ক, সঙ্গীতজ্ঞ, নৃত্যশিল্পী এবং বিবাহের অতিথিরা অংশ নেন। অতিথিরা ব্যান্ড বাজিয়ে বর-কনেকে নিয়ে শোভাযাত্রা করে, যা খুব জমকালো হয়।

লাইন ড্যান্স

বিবাহ অনুষ্ঠান জুড়ে, কনেকে সম্মান জানাতে এবং নবদম্পতির জন্য শুভকামনা জানাতে গান পরিবেশন করেন। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে ফিলিস্তিনের  ঐতিহ্যবাহী গান পরিবেশন করেন তারা। বিয়ের আনুষ্ঠানিকতার মধ্যে থাকে লাইন ড্যান্স। সাজানো মঞ্চে নৃত্যের সময়, একজন গায়ক বরের প্রশংসা করে একটি গান গেয়ে থাকেন, উপস্থিত অতিথিরা এবং অন্যান্য নৃত্যশিল্পীরা গানের কথার প্রতিধ্বনি তৈরি করে উৎসবমুখর পরিবেশ তৈরি করেন।

কাৎব আল-কিতাব-এর মাধ্যমে ফিলিস্তিনি বিয়ে সম্পন্ন হয়

কাৎব আল-কিতাব 

এটি হলো আনুষ্ঠানিক বিবাহ চুক্তি স্বাক্ষর অনুষ্ঠান। একজন শেখ বা ধর্মীয় নেতা বিয়ের শর্তাবলী ব্যাখ্যা করেন। এরপর দম্পতি বিয়ের চুক্তিপত্রে স্বাক্ষর করেন। এ সময় কোরআন থেকে পাঠ করা হয় এবং বর কনেকে ‘মোহর’ প্রদান করে।

সূত্র: মিডল ইস্ট আই