কোরবানির আগে চাঁদপুরে ৩০০ কসাই পেলো প্রশিক্ষণ

কোরবানির আগে চাঁদপুরে কয়েক ধাপে ৩০০ কসাইকে প্রশিক্ষণ দিয়েছে জেলা প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তর। বুধবার (২৯ মে) বিষয়টি নিশ্চিত করেছেন জেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ডা. জ্যোতির্ময় ভৌমিক।

তিনি বলেন, প্রশিক্ষণের ফলে কসাইরা স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে মাংস ছাড়ানোর উপায় সম্পর্কে জানতে পেরেছেন। ২০২৩ সালের অক্টোবর হতে ২০২৪ সালের মে পর্যন্ত সময়ে তাদের প্রশিক্ষণের আওতায় আনা হয়েছে।

ডা. জ্যোতির্ময় ভৌমিক আরও বলেন, কোরবানির আগেই মেডিকেল টিম গঠনে কাজ করছি। প্রতিটি হাটে গবাদিপশুর রোগ নির্ণয়সহ যাবতীয় সমস্যা সমাধানে তারা মাঠে কাজ করবেন।