ফুচকা-চটপটিতে কুতুবের আয় ২৫ হাজার টাকা

স্থানটা হবিগঞ্জ জেলার শায়েস্তাগঞ্জ রেলওয়ে জংশনের গুদাম। এ গুদামের পাশে পলাশ পলি চটপটি অ্যান্ড ফুচকার দোকান। এখানে প্রায় ৮ বছর ধরে রিকশাভ্যানে করে ফুচকা ও চটপটি বিক্রি করছেন শায়েস্তাগঞ্জ উপজেলার নিশাপট গ্রামের কুতুব আলী। 

সময়ের সাথে সাথে লোকজনের মাঝে তার ফুচকা ও চটপটি জনপ্রিয় হচ্ছে। দুপুর ১টা থেকে রাত প্রায় ১০টা পর্যন্ত তিনি ফুচকা-চটপটি বিক্রি করছেন।

কুতুব আলী বলেন, দৈনিক প্রায় আড়াই থেকে ৩ হাজার টাকার বিক্রি হয়। এর মধ্যে ৬০০ থেকে ৮০০ টাকা লাভ হয়। তাতে মাসিক আয় দাঁড়ায় প্রায় ২৫ হাজার। 

তিনি বলেন, ঢাকায় বসবাস করতাম। সেখানে মাঝেমধ্যে ফুচকা ও চটপটি খেতাম। ধীরে ধীরে ফুচকা ও চটপটি তৈরি শিখে নিই। পরে বাড়ি এসে রিকশাভ্যান তৈরি করে ফুচকা ও চটপটি বিক্রি শুরু করি। দুই বছর শায়েস্তাগঞ্জের ওয়ার্কশপ এলাকায় বিক্রি করেছি। পরে সেই থেকে এ পর্যন্ত ৮ বছর ধরে রেলওয়ে গুদামের পাশে বসে বিক্রি অব্যাহত আছে। পরিবারে স্ত্রী, দুই কন্যা ও এক ছেলে রয়েছে। এ ব্যবসায় ছেলে আমাকে সহায়তা করে।