জার্নি শেষে পান করতে পারেন ‘ম্যাংগো লাচ্ছি’

জার্নি শেষে এক গ্লাস ম্যাংগো লাচ্ছি পান করে সহজেই স্বস্তি পেতে পারেন। এই গরমে স্বস্তি দেবে এক গ্লাস ‘ম্যাংগো লাচ্ছি’।  জেনে নিন রেসিপি।

উপকরণ

আম: ১ কাপ

তরল দুধ: ১ কাপ

মিষ্টি দই: আধা কাপ

গুঁড়া দুধ: ২ টেবিল চামচ

চিনি ও কয়েক টুকরা বরফ: ১ টেবিল চামচ

প্রথম ধাপ: প্রথমে ব্লেন্ডারে এক কাপ পাকা আম নিয়ে নিন। এবার এর মধ্যে এক কাপ তরল দুধ দিন।

দ্বিতীয় ধাপ: এবার এতে আধা কাপ মিষ্টি দই, ২ টেবিল চামচ গুঁড়া দুধ, ১ টেবিল চামচ চিনি ও কয়েক টুকরো বরফ মিশিয়ে নিন। তারপর ব্লেন্ড করুন।

প্রয়োজনমতো অল্প পরিমাণে চিনি নিতে পারেন। পরে গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করুন দারুণ মজাদার এই ম্যাংগো লাচ্ছি।