ঢাকায় যেখানে যা খাবেন
মনিরুল হক ফিরোজ || রাইজিংবিডি.কম
কাঠাল পাতায় মোড়ানো হাজীর বিরিয়ানি
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ব্যস্ত এই রাজধানীতে মানুষের সঙ্গে পাল্লা দিয়ে বাড়ছে রেস্টুরেন্টের সংখ্যাও। বাইরে খাওয়ার উদ্দেশ্যে ঢাকার যে কোনো এলাকায় মাত্র মিনিট ২ দুয়েক হাটলেই রেস্টুরেন্ট, রেঁস্তোরা, ক্যাফের দেখা মিলবে।
কিন্তু তারপরও বিভিন্ন এলাকার ভোজনরসিকরা সময় পেলেই ছুটে যান পুরান ঢাকার রেস্তোরাঁগুলোতে। কারণ পুরান ঢাকার বিভিন্ন রেস্তোরাঁ মুখরোচক খাবারের জন্য বহু আগেই থেকেই বিখ্যাত।
পুরান ঢাকার পাশাপাশি রাজধানীর আরো কিছু রেস্তোরাঁও তুলে ধরা হলো। জেনে নিন, এর মধ্যে থেকে কোন রেস্তোরাঁয় কী খাবেন।
* বেচারাম দেউরীতে অবস্থিত নান্না বিরিয়ানি এর মোরগ-পোলাও।
* ঝিগাতলার সুনামী রেস্তোরাঁর কাচ্চি বিরিয়ানি।
* খিলগাঁওয়ের এর ভোলা ভাই বিরিয়ানি এর গরুর চাপ এবং মুক্তা বিরিয়ানি এর গরুর চাপ, খাসির চাপ এবং আস্ত কবুতর।
* মতিঝিলের ঘরোয়া হোটেল এবং হীরাঝিলের ভুনা খিচুড়ি।
* হোটেল আল-রাজ্জাকের কাচ্চি ও গ্লাসি।
* লালমাটিয়ার স্বাদ এর তেহারী।
* নবাবপুর রোডে হোটেল স্টার এর খাসির লেকুশ, চিংড়ি, ফালুদা।
* নয়াপল্টনে হোটেল ভিক্টোরিতে ৭০টি আইটেমের বুফে।
* হাতিরপুল মোড়ে হেরিটেজ এর শর্মা।
* শ্যামলী রিং রোডের আল-মাহবুব রেস্তোরাঁর গ্রিল চিকেন।
* মোহাম্মদপুর জেনেভা/বিহারী ক্যাম্পের গরু ও খাশির চাপ।
* মোহাম্মদপুর টাউন হল বাজারের সামনের বিহারী ক্যাম্পের ‘মাঞ্জারের পুরি’।
* চকবাজারের শাহ সাহেবের বিরিয়ানি।
* মিরপুর-১০ এর শওকতের কাবাব।
* নারিন্দার শাহ সাহেবের ঝুনুর বিরিয়ানি।
* ইংলিশ রোডের মানিকের নাস্তা।
* গুলশান-২ এর কস্তুরির শর্মা।
* সোবহানবাগের প্রিন্স রেস্টুরেন্ট এর কাকড়া।
* সাইন্সল্যাবের ছায়ানীড়ের গ্রিল-চিকেন।
* নাজিরা বাজারের হাজীর বিরিয়ানি।
* হাজীর বিপরীতের হানিফের বিরিয়ানি।
* নাজিরা বাজারের মিয়াজি বিরিয়ানি।
* নাজিমুদ্দিন রোডের নিরব হোটেলের ব্রেন ফ্রাই আর অনেক ভর্তা।
* নয়া বাজারের করিমের বিরিয়ানি।
* লালবাগের ভাটের মসজিদের কাবাব বন।
* হোসেনী দালান রোডে রাতের বেলা পরোটা আর কলিজা ভাজি।
* লালবাগের রয়্যালের কাচ্চি, জাফ্রান-বাদামের শরবত, চিকেন টিক্কা এবং লাবাং।
* ঠাটারীবাজার স্টার এর কাচ্চি, লেগ রোস্ট আর ফালুদা।
* রায়সাহেব বাজারের গলিতে মাখন মিয়ার বিরিয়ানি।
* বংশালের শমসের আলীর ভুনা খিচুড়ি।
* খিলগাঁও বাজারের উল্টো পাশে আল রহমানিয়ার গ্রিল চিকেন আর তেহারী।
* খিলগাঁও তিলপাপাড়া এলাকার ভোলা ভাই বিরিয়ানি।
* ধানমন্ডির সাতমসজিদ রোডে লায়লাতি রেস্তোরাঁর খাসির ভুনা খিচুড়ি।
* নাজিরা বাজার মোড়ে বিসমিল্লার বটি কাবাব আর গুরদার।
* পুরানা পল্টনে খানা-বাসমতির চাইনিজ প্যাকেজ।
* বনানীর বুমার্স ক্যাফের বুফে প্যাকেজ।
* ধানমন্ডির সাতমসজিদ রোডে কড়াই গোশত রেস্টুরেন্টের ইলিশ সস।
* গুলশান-২ এর খাজানার মাটন দম বিরিয়ানি এবং হায়দ্রাবাদি বিরিয়ানি।
* উত্তরার ৪ নম্বর সেক্টরে অবস্থি একুশে রেস্তোরাঁর গ্রিল চিকেন।
* ধানমন্ডি/বনানীর স্টার হোটেলের কাচ্চি এবং কাবাব।
* মৌচাকের স্বাদ রেস্তোরাঁর ভাতের সঙ্গে ৩৬ রকমের ভর্তা।
* সাইন্সল্যাবে মালঞ্চ রেস্তোরাঁর কাচ্চি বিরিয়ানি।
* বেইলি রোডে স্টামফোর্ড ইউনিভার্সিটির সামনের গরু, খাশির চাপ, স্যুপ।
* চানখারপুলের মামুন হোটেলে’র স্পেশাল কাচ্চি (প্রতি মাসের ১ম শুক্রবার)।
* ধানমন্ডি ৮ নম্বরের চাপের দোকান।
* পুরানা পল্টনের ভাই ভাই রেস্টুরেন্টের কাচ্চি।
* ঠাটারীবাজারের গ্রিন সুইটস এর আমিত্তি।
* খিলগাঁও তালতলা রোডে অবস্থিত আপন কফি হাউজের কোল্ড কফি।
* নীলক্ষেতের ইয়াসিন এবং ঢাকা বিরিয়ানির গরুর কাচ্চি।
* সোবহানবাগের তেহারি ঘর এর তেহারি ও খিচুড়ি।
* পল্টন নোয়াখালী হোটেলের গরুর কালো ভুনা।
* গেন্ডারিয়ার আল্লাহর দান বিরিয়ানি আর রহমানের কাবাব।
* ভিক্টোরিয়া পার্কের সুলতান ভাইয়ের চা।
* নারিন্দার সফর বিরিয়ানি।
* সিদ্দিক বাজারের মাজাহার সুইটস এর মিষ্টি।
* আবুল হাসনাত রোডের কলকাতা কাচ্চি ঘর।
* বংশালের শমসের আলীর ভুনা খিচুরী।
* সুত্রাপুর বাজারের রহিম মিয়ার বিরিয়ানি।
* তাতীবাজারের কাশ্মীর এর কাচ্চি।
* কলতাবাজারের নাসির হোটেল এর গরুর মাংশ আর পরোটা।
* বিউটির লাচ্ছি আর চকবাজারের নূরানী শরবত।
* মতিঝিলে ফখরুদ্দিনের বিরিয়ানি।
তথ্যসূত্র: ইন্টারনেট
রাইজিংবিডি/ঢাকা/১০ জুলাই ২০১৬/ফিরোজ
রাইজিংবিডি.কম
