সফল একাঙ্গী চাষী মৌলভীবাজারের মাহিন

জেলা সংবাদদাতা
মৌলভীবাজার, ৭ মে : ইচ্ছা থাকলেই ভালো কিছু করা যায়। এমনটিই প্রমাণ করলেন মৌলভীবাজারের সিন্দুরখানের এ.টি.এম. রহমান মাহিন। তিনি প্রথমবারেই একাঙ্গী বা চন্দ্রমূলা চাষে লাভবান হয়েছেন। ফল বাগানের নিচে তিনি এ চাষ করেন।
এ বিষয়ে কথা হলো মাহিনের মায়ের সাথে। তিনি জানালেন প্রতি কেজি শুকনা একাঙ্গী বিক্রি হয় ৫ থেকে ৬ হাজার টাকা করে।
একাঙ্গি গাছের ফুল সুগন্ধযুক্ত এবং তা থেকে তৈরি হয় সুগন্ধী তেল। এছাড়া পাতা ও কন্দ ভেষজ হিসেবে ব্যবহৃত হয়। একাঙ্গীর কন্দ বেটে নিয়ে চর্মরোগে ব্যবহার করলে উপকার পাওয়া যায়।
সুগন্ধীর কারনে এটি মাছ শিকারের চার তৈরিতে বিশেষভাবে ব্যবহার করা হয়। এছাড়া ফুল থেকে রং এবং কাঁচা ফল মোরগ-মুরগির খাদ্য হিসেবেও ব্যবহৃত হয়। 

একাঙ্গীর মূল সংগ্রহ করার পর টুকরো টুকরো করে কেটে আদা-হলুদের মত সংরক্ষণ করা যায়। কোথাও কোথাও একাঙ্গির কন্দ শুকিয়ে তরকারিতে সুগন্ধী মশলা হিসেবেও ব্যবহার করা হয়। এছাড়া সর্দি, মাথার খুসকী ও উকুন দূর করতে ও বাতজ্বরে এটির ব্যবহার  বেশ কাজে দেয়। মৎস্য ও পোল্ট্রি ফিডের কাঁচামাল হিসাবে এটার উপযোগীতা রয়েছে।
একাঙ্গি বা চন্দ্রমূলা জৈষ্ঠ মাসে লাগাতে হয়। এটা ছয় মাস পর জমি থেকে উঠাতে হয়। তারপর পরিষ্কার করে শুকিয়ে বিক্রি করতে হয়। তবে কাঁচা একাঙ্গীও বিক্রি করা যায়।

রাইজিংবিডি/ইভা/এলএ